第77章
沒的說, 三菜一湯，還有路上順便買的小甜品。包西西吃甜品，君飛羽吃饅頭，貓貓狗狗吃罐罐, 大家各得其樂。
君飛羽一邊啃饅頭, 一邊順嘴提起了剛剛遇見的季晨曦:“我總覺得她有點眼熟。不過她要是能來你店裏打工也不錯, 她比黃新專業多了，可以替你分擔很多。等比賽結束了, 你們之間不是評委和選手，應該就可以了吧？”
“想多了，”包西西無情自黑，“我那小破店, 又不是什麽複活點……不過如果她真的很優秀, 我倒是想請她加入樂樂包子的研發團隊，研發團隊現在人太少了，我也不夠專業，限制了很多。”
君飛羽不置可否。在他心裏，包西西就是最優秀的, 包西西的饅頭鋪，除了起得太早以外，就是全世界最好的工作地點！
吃完飯，包西西主動把餐盤都扔進了洗碗機裏，随即往沙發上一躺, 腳下捂着三號, 懷裏抱着二號, 上網投屏看起來已經出了的海選賽剪輯。
雖然已經在網絡上投放，但是效果不佳, 大家顯然更喜歡看既有美食又有人文的紀錄片，而這種純比賽性質的，愛好者就寥寥可數。
這樣也好。包西西自我安慰，至少這樣，她不用擔心自己狐假虎威的“狐貍”身份，被網友們看穿嘲笑！
切好了水果的君飛羽期期艾艾地坐到了女朋友身邊，試探性地伸出手，環抱住包西西的肩膀。
這還是兩人頭一回，這麽親密的接觸。
按理說，兩個人都是20多的大人了，可是這一刻，心态卻和小朋友差不多，純情得要命，都不敢動了。
最後還是包老板，實在受不了發麻的肩背，身體一歪，舒舒服服地躺到了霸弟的懷裏——既然都已經是男朋友了，蹭個人肉靠枕怎麽了？
這女人好生大膽！她一定是愛我！霸弟小臉通紅，不自覺地繃緊了胸大肌——就讓這女人臣服在我的胸大肌之下吧！
包西西忍了又忍，最後還是忍不住說出口:“你放松點，你這太硬了。”誰沒事時時刻刻繃緊肌肉啊？硌人麽這不是。
什麽？
君飛羽一張臉又紅又黃，嚯得起身，頭也不回:“我我我我去個廁所！”
包西西冷哼一聲，躺回了軟綿綿的沙發，沒用的男人，還是沙發最舒服！
看完節目，君飛羽不舍地把包西西送回了對門的家:“明天見，一起吃晚飯。”
包西西點點頭:“晚安。”
怎麽說呢，現在這樣的狀态，包西西覺得太惬意了。既能每天和君飛羽多玩一會，又有各自的空間和距離，實在是太舒服啦！
第二天一早，君飛羽便去了店裏繼續看店，而包西西多睡了一會，便去繼續參加初賽最後一場。
開酥。
中式開酥學問可大，表面看起來，似乎就是用水油皮包住酥油皮，形成油酥面團，其實還能分成大包酥和小包酥。小包酥更是細致。面團還要分成折幾折，适用于不同的開酥點心。
開酥最常見的油是豬油，延展性強，層次分明，口感酥松，只是有的師傅用的豬油不好，有股腥味，以至于現在有許多人看見豬油就下意識拒絕。
這些年中式開酥也嘗試過以黃油為底，倒也不錯，有股特殊的奶香味，只是延展性沒有豬油那麽好罷了。
不過這次比賽，大會還是提供了豬油。他們的豬油品質很高，這樣也能真正看出師傅們的手藝。
這次比賽的等待時間很長，許多點心都需要靜制的時間，因此陸陸續續有人完成，評委和攝影師跟得都很是疲憊。
不過包西西畢竟年輕，精力夠用。她四處跟着東張西望，又開始發出陣陣驚嘆，誰能告訴她，為什麽看起來平平無奇的面團，一下油鍋或是進了烤箱，便層層疊疊地展開千層酥皮，瞬間醜小鴨變成白天鵝？
吳茹和吳意這對姐妹倆，居然都做了傳統一些的酥點。
不同的是，吳茹做的是碧根果桃酥，桃酥本身略微厚一些，小一些，很适合評委們一口一個。
吳意做的則是鳳梨開運酥，但是很見功底，包西西嘗了一口，好吃是好吃，但是吳意的內餡調得過于好吃。內餡搶去了風頭，給人留下了深刻的印象，外頭的酥反而成了配角。
包西西不太懂，但是看胡老頭可惜的樣子，估計是要被扣點分？
其他選手也做了很多，令包西西大開眼界的是，這次許多選手都做了各式花酥——海棠花酥、玉蘭花酥、向日葵花酥、茉莉花酥、荷花酥、桂花酥、雛菊酥、芍藥花酥、栀子花酥……
若不是口水在忍不住流，包西西都要以為自己走進了花園。
此外，還有一些銀杏葉酥、椰蓉開口酥、棗酥、栗子酥……
包西西誇誇誇拍照發給樂萱，樂萱激動地搓手:“對對對，這就是我想要的新國風點心鋪啊！果然花錢來這個會是正确的！”
包西西點點頭:“別說，如果賣這種，肯定不缺客人。”她腦海裏已經構思起來，這種精致點心，還是很有市場的。
當然，賣高價花式饅頭就算了。她仍然不支持。
樂萱還沉浸在自己的暢想中:“你想想，一杯苦澀回甘的清茶，一朵微甜芬芳的花酥，一本動人心弦的書，慢慢吃，慢慢喝，慢慢看，一個人的時光……”
包西西都聽得要心動了。好家夥，沒看出來樂萱大小姐還是個文藝女青年啊！
這手藝，包西西雖然能學，但現階段是真的不會。她不自覺把目光投向了季晨曦。
季晨曦的手上有一處新傷，可能是昨天不小心刮到的。這對白案師傅來說，是有點影響的。很多時候白案師傅都要講究手感，有了傷口戴上手套，就很影響手感。
好在季晨曦的傷口靠上，她用創口貼和廚房保鮮膜裹了起來，倒也不影響比賽。
再看季晨曦做的，在一衆花枝招展的美人中，顯得平平無奇了許多。
翻毛白皮酥。
季晨曦手實在有些累了。昨天搬貨，貨物太重了，她手現在還有點發抖，做酥還行，給酥點上紅心，這精細動作反而有些難，別到時候給點錯了位置。于是她的作品，整個酥就是一塊白白的餅子，很是樸素。
翻毛其實是一種工藝，翻毛糕點是京式糕點“出身”，清朝時北京城很是流行。相傳翻毛白皮月餅剛出爐放于桌上，輕輕拍打桌面，酥皮即能飛起如雪白鵝毛，淺嘗一口，不黏不硬，鮮香軟糯，慈禧甚愛，賜名“翻毛”。
包西西一直以為這是個誇張化的傳說罷了，直到季晨曦看到評委過來打分了，輕輕拍了一下桌子——
呼，酥皮立刻細細碎碎輕輕飛起，宛如鵝毛。
場上響起了小小的驚呼聲。
而包西西的耳邊響起了中華小當家的BGM:難道，這就是，銀色傳說！
胡老頭都不敢硬掰，近30層的酥皮，輕輕用力，便會“化開”，他生怕把這酥皮捏破了。
好在季晨曦做了6塊，6個評委，剛好一人一塊。
這酥真的！入口即化，清甜綿密。在一衆花枝招展中，居然就憑普普通通跟個白饅頭似的外表，獲得了高分。
這次的開酥點心，是一個都沒剩。評委吃不了這麽多，但是選手們互相品嘗讨教，倒是其樂融融，說笑間，大家便把各自的作品交換吃得幹幹淨淨，感覺又學到長進了不少。
季晨曦一共就做了6個，又被評委吃完了，因此沒什麽選手過來交際。她一個人孤單地整理好東西，便打算離開。
包西西回頭，忍不住恨自己這多管閑事的嘴:“手怎麽了？”
“搬貨碰了一下。”興許是昨天經理看到季晨曦分試吃分太大了不痛快，晚上狗經理就把季晨曦從試吃組，調去了貨運組。
“後面還有那麽多比賽呢，你得小心你的手。”包西西語重心長，“不行的話，我讓胡老頭借你點錢……”
胡老頭可是代表整個評委團，總不能被人诟病開後門吧？
季晨曦擡頭，看了看包西西。
包西西此時才看清季晨曦的臉，也是個清秀冷佳人，很是好看。
只聽美人冷不丁地說了句:“我給你打工行不行？你不是有一間饅頭鋪麽？那個我也會。”
我這小破店難道真是什麽香饽饽嗎？
包西西笑容僵在臉上，看了看季晨曦:“還是那話，當然可以，但是這是在比賽期間，我畢竟是評委……”
“我無所謂。”季晨曦聳聳肩，“我本家就是想靠比賽找一份專業對口的工作，如果你願意雇傭我，我現在退賽都行。”
話都說到這份上了，包西西只得請示一下胡老頭。
胡老頭很是通情達理:“沒事沒事，畢竟你的打分……”
包西西這個菜雞給選手們的打分，都是9.9，9.8，10，屬于那個每次都被去掉了的最高分。無人在意一個人傻錢多的“贊助商”。
于是，這天下午，包西西就往店裏，又撿回了她的第十位員工。
《包老板和她的十八個打工仔》，又往前推進了一步呢。
她回去的時候，沒想到第九位員工黃新還在。他今天沒課，回去也沒事，幹脆在店裏屁颠屁颠地幫君飛羽看店。君飛羽被大哥抓回了上頭幹活呢。
看到包西西介紹季晨曦的身份，清純男大險些哭出來:“姐，你要辭退我啊？”
“不至于不至于。”包西西擺手，“她估計也就是臨時工，良禽擇木而栖，我這木太小了，人家來過渡一下。”
季晨曦一聲不吭，上下打量包西西的後廚:“我要做什麽？工錢怎麽算？包吃住嗎？”
